RTS-1NDC（51-7310）を徹底解説｜業務用ガス炊飯器の性能・メリット・購入前のポイントとは？
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はじめに：RTS-1NDC（51-7310）とは？
RTS-1NDC（51-7310）は、リンナイが販売する業務用ガス炊飯器の中でも、1升炊きサイズのスタンダードモデルです。主に小規模な飲食店、弁当屋、社員食堂、さらには家庭でも利用されており、炊きムラのないふっくらとしたご飯が炊けることで高評価を得ています。
ガス炊飯器ならではの高火力と、リンナイならではの安全性・信頼性を兼ね備えたこのモデルは、電気炊飯器とは一線を画すプロ品質の仕上がりを実現します。
RTS-1NDC（51-7310）の基本スペック
- 品番：RTS-1NDC（型番：51-7310）
- 炊飯容量：1升（1.8L）
- 外形寸法：幅29cm×奥行25.7cm×高さ32.4cm
- ガス種類：都市ガス（12A/13A）、またはプロパンガス（LPG）
- 点火方式：連続スパーク点火
- 安全装置：立ち消え安全装置付き
- メーカー：リンナイ（Rinnai）
特長①：ふっくら炊き上がるプロ仕様の火力
ガス炊飯器最大の魅力は高火力による加熱です。RTS-1NDCは、ガス火ならではの強い加熱力により、短時間で芯までしっかりと熱が通り、ごはんの甘みを最大限に引き出します。米の表面が割れにくく、ふっくらとした仕上がりが得られるのはこのモデルならでは。
特長②：簡単操作で誰でも美味しく炊ける
操作方法は非常にシンプルで、点火してタイマーで炊飯するだけ。炊き上がったら自動で消火し、炊飯終了を知らせてくれます。複雑な設定は不要なので、厨房のスタッフや家庭の高齢者の方でも安心して扱えます。
特長③：安全装置搭載で安心
立ち消え安全装置が標準搭載されており、万が一火が消えた場合でも自動でガス供給をストップ。業務用として使われるモデルですが、安全性にも配慮されており、安心して使用できます。
特長④：コンパクト設計で置き場所に困らない
外形寸法が29cm×25.7cmと非常にコンパクトで、業務用炊飯器としては場所を取らず、厨房の限られたスペースにも設置可能。家庭のキッチンでも問題なく使えるサイズ感です。
特長⑤：省エネ＆経済的
電気式炊飯器に比べ、ガスを使うことでトータルの光熱費を抑えることができるのも魅力のひとつ。短時間で炊飯できるため、ガス消費量も最小限に抑えられます。
購入前のチェックポイント
- ガス種（都市ガス or プロパン）を必ず確認
- 業務用のため、設置スペースとガス元栓の位置確認が必要
- 電源が不要なので、停電時でも使用可能
- 炊き込みご飯や玄米にも対応（手動設定）
RTS-1NDCはこんな人におすすめ
- 小規模の飲食店で1升前後のごはんを頻繁に炊く方
- ご飯の品質にこだわりたいお弁当屋さんや惣菜店
- 家庭でも本格的なガス炊飯を楽しみたい方
- 災害時にも安心な電源不要の炊飯器を求めている方
まとめ
RTS-1NDC（51-7310）は、リンナイの信頼性・安全性・美味しさを兼ね備えた業務用ガス炊飯器です。プロの現場でも、家庭でも、「炊飯」という日常の中に一段上の品質をもたらしてくれる一台です。
初めてガス炊飯器を導入する方にも扱いやすいモデルなので、価格と性能のバランスを考えて選びたい方には最適といえるでしょう。
よくある質問（FAQ）
- Q. RTS-1NDCは家庭用でも使えますか？
- A. はい、使用可能です。設置スペースとガスの元栓があれば問題ありません。
- Q. 電気は必要ですか？
- A. 電源は不要です。ガスのみで使用できるため、災害時にも便利です。
- Q. お手入れは難しいですか？
- A. 構造がシンプルなので、内釜とフタを洗うだけで簡単にお手入れできます。
- Q. RTS-1NDCとRTS-2NDCの違いは？
- A. 炊飯容量が異なります。RTS-2NDCは2升炊きなので、より多くのご飯を炊く方に向いています。
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