野菜の基礎知識オクラにムチンは含まれていない?ネバネバ成分の正体と健康効果を徹底解説! オクラにムチンは含まれているの?最新研究でわかった驚きの真実!夏野菜の代表格、オクラ。切ると出てくるネバネバとした粘りは、健康に良いとよく言われます。特に「オクラにはムチンが含まれている」と紹介されることが多く、健康本やテレビ番組などでもよ... 2025.06.02野菜の基礎知識