野菜の基礎知識アスパラガスの栄養・効能・旬・名産地を徹底解説!おいしい食べ方や選び方も紹介【完全ガイド】 アスパラガスとは?古代から親しまれてきた栄養豊富な野菜アスパラガスはユリ科の多年草で、ヨーロッパでは紀元前から栽培されていた歴史ある野菜です。日本では明治時代に導入され、近年ではハウス栽培の普及によって一年中楽しめるようになりました。茎が太... 2025.04.25野菜の基礎知識