ペピーノとは?南米生まれの甘く香り高いフルーツの魅力を徹底解説!
ペピーノってどんな果物?
ペピーノ(英語:Pepino)は、ナス科ペピーノ属の低木植物で、果実は淡いクリーム色に紫色の縞模様が入り、メロンに似た風味と口当たりを持つ珍しい果物です。原産地は南米アンデス地方で、チリやペルーでは古くから親しまれてきました。
日本ではまだ流通量が少ないため、「スーパーで見かけたらラッキー」と言われるほどのレア果実ですが、家庭でも育てられることから近年注目が集まっています。
ペピーノの基本情報
- 学名:Solanum muricatum
- 分類:ナス科ペピーノ属
- 原産地:南米(アンデス地方)
- 果実の色:薄黄色に紫の縞模様
- 味:メロンと洋梨の中間のような風味
- 旬の時期:春~初夏、または秋
ペピーノの味と食べ方
ペピーノの最大の魅力はその爽やかで上品な甘みです。よく熟したものはメロンのような香りがあり、果肉はジューシーで柔らかく、ほんのり酸味も感じられます。
おすすめの食べ方
- 皮をむいてそのまま生食
- ヨーグルトやサラダにトッピング
- スムージーやジュースに
- シャーベットや冷製デザートに
熟していないと味が薄く、風味も弱いので、できるだけ追熟させてから食べるのがコツです。
ペピーノの栄養と健康効果
ペピーノはビタミンやミネラルを豊富に含むヘルシーな果物です。以下のような健康効果が期待されています。
- ビタミンC:美肌・免疫力向上
- カリウム:むくみ解消・高血圧予防
- 食物繊維:整腸作用・便秘改善
- ポリフェノール:抗酸化作用
甘い果実にもかかわらずカロリーは低めなので、ダイエット中のデザートにもおすすめです。
ペピーノの栽培方法|家庭菜園にもおすすめ
ペピーノは比較的育てやすく、ベランダ菜園やプランター栽培にも適しています。初心者でも収穫を楽しめる果物です。
基本的な育て方
- 栽培時期:苗の植え付けは春(4〜5月)
- 日当たり:日光を好む(1日6時間以上)
- 土壌:水はけの良い土
- 水やり:土が乾いたらたっぷり
- 肥料:2〜3週間に1回の追肥がおすすめ
育成期間中に剪定を行うことで実つきがよくなり、1株で10個以上の実を収穫できることも。家庭菜園で手軽に「フルーツ栽培の喜び」を味わいたい方にぴったりです。
ペピーノが買える場所と価格
ペピーノは日本では流通量が少ないため、一般のスーパーではあまり見かけません。以下のような場所での購入が可能です。
- 高級スーパー(成城石井、紀ノ国屋など)
- 農産物直売所・道の駅
- 通販(楽天市場、Yahoo!ショッピングなど)
価格は1個300~500円程度が相場で、少し高級なフルーツとして扱われています。中には無農薬・有機栽培品も流通しています。
ペピーノとメロン・ナスとの違い
「メロンに似ている」とよく言われるペピーノですが、分類上はナス科であり、実は「ナスの仲間」です。
簡単な比較表
項目 | ペピーノ | メロン | ナス |
---|---|---|---|
科・属 | ナス科ペピーノ属 | ウリ科キュウリ属 | ナス科ナス属 |
味 | 甘くて香り高い | 強い甘みと水分 | 苦味・加熱調理向き |
食べ方 | 生食 | 生食 | 加熱料理 |
ナスの仲間でありながら、味や用途はまるでメロン。これがペピーノの面白さであり、魅力でもあります。
よくある質問(FAQ)
- Q. ペピーノは皮ごと食べられますか?
- A. 皮は硬くて苦味があるため、基本的にはむいて食べるのがおすすめです。
- Q. ペピーノはどこで手に入る?
- A. 高級スーパーや通販、道の駅などで購入可能です。
- Q. 家庭で育てるのは難しい?
- A. 育てやすい植物で、初心者でもプランター栽培が可能です。
- Q. ペピーノとナスは近い仲間ですか?
- A. はい。どちらもナス科で、植物学的には近縁です。
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