「なす」と「なすび」の違いとは？呼び方の由来や地域差を徹底解説！

「なす」と「なすび」は何が違う？

結論から言えば、「なす」と「なすび」は同じ野菜を指しており、意味や品種に違いはありません。呼び方に地域差や言語的な変化があるだけです。例えば関東地方では「なす」と言い、関西地方では「なすび」と呼ばれる傾向があります。

「なすび」は、もともとの呼び方に近いとされています。茄子の古称は「なすび」で、これは平安時代など古典文学にも登場します。やがて言葉が省略され、「なす」という短縮形が一般的になっていったと考えられています。

呼び方の傾向には地域差があり、以下のような傾向が見られます。

現在では、テレビやインターネットの普及により、全国的に「なす」が一般的になっていますが、関西圏では「なすび」と呼ぶ人もまだ多く見られます。

「なすび」の語源には諸説ありますが、有力な説の一つは、「夏に実る果物（夏実：なつみ）」から転じたというものです。また、「成す」という言葉に由来しており、縁起物として「成功を成す」などの願いを込めていたとも言われています。

言語は時代と共に変化します。「なすび」→「なす」もその一例です。現代では以下のように使い分けられることもあります。

バラエティ番組で有名になった芸人「なすび」さん（本名：岩井良明さん）は、顔の形が茄子に似ていたことからこの芸名がつけられました。東北出身ですが、「なすび」という響きのインパクトで芸名として使われています。

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「なす」と「なすび」に意味の違いはなく、どちらも茄子という同じ野菜を指しています。言葉の違いは地域性や歴史的な経緯によるものです。正解・不正解はないため、お住まいの地域や、使いやすい呼び方を選べばOKです。

今後、茄子について話題にする際に、「なす」と「なすび」の違いを説明できれば、ちょっとした話のネタにもなりますよ。