ピタンガとは？

ピタンガ（学名：Eugenia uniflora）は、フトモモ科の常緑低木で、別名「サーフチェリー」「ブラジリアンチェリー」とも呼ばれます。原産地は南米のブラジルやウルグアイで、温暖な気候を好みます。

鮮やかな赤やオレンジに熟す果実は、見た目が宝石のように美しく、海外では観賞用としても人気です。完熟すると甘酸っぱく、種が1つあるのが特徴です。

ピタンガの味と香り

ピタンガの味は、独特の芳香と酸味があり、好みが分かれるフルーツです。完熟すれば甘味が増し、トロピカルフルーツらしいさっぱりとした味わいになります。

• 完熟：トマト＋さくらんぼのような甘酸っぱさ
• 未熟：渋み・青臭さが強く食用には不向き
• 香り：スパイシーでエキゾチックな芳香

海外ではジャム、ジュース、ゼリー、果実酒などに加工されることが多く、フレッシュなまま食べるよりも加工向きの果実とも言えます。

ピタンガの栄養と健康効果

ピタンガは小粒ながら栄養価が高く、以下のような成分を豊富に含みます。

• ビタミンA：視力や肌の健康を保つ
• ビタミンC：免疫力アップ、抗酸化作用
• ポリフェノール：老化防止、生活習慣病予防に
• カルシウム・鉄分：骨や血液の健康維持に
• 食物繊維：整腸作用、ダイエットサポート

特にアンチエイジング効果や美肌効果を求める方に注目されており、健康志向の人々の間で人気が高まっています。

ピタンガの食べ方・活用レシピ

ピタンガはそのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に活用できます。

おすすめの食べ方：

• そのまま完熟果を冷やして食べる
• ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに
• ピタンガジャムにしてトーストに
• 果実酒やピタンガジュースに加工
• ケーキやマフィンの具材にも◎

皮ごと食べられますが、渋みがあるため熟度をよく確認しましょう。

ピタンガは日本で育てられる？

ピタンガは比較的育てやすい果樹で、温暖な地域であれば日本でも栽培可能です。

栽培のポイント：

• 耐寒性：0℃程度まで耐えるが、霜には注意
• 日当たり：日光がよく当たる場所を好む
• 土壌：水はけが良く、やや酸性寄りの土が理想
• 鉢植えでも育てられ、2〜3年で結実することも

ベランダ栽培にも向いており、観葉植物としても見栄えがするため人気が高まっています。

ピタンガの購入方法と入手先

日本国内でピタンガの果実はあまり流通していませんが、以下の方法で入手できます：

• ネット通販：苗木や種がAmazon・楽天などで購入可能
• 熱帯植物専門店：観賞用としての苗木が販売されている
• イベント・マルシェ：沖縄や熱帯フルーツフェアで実を販売することも

果実よりも苗木や観葉植物としての需要が高いため、自宅で育てて収穫を楽しむスタイルが一般的です。

ピタンガと他のトロピカルフルーツの違い

ピタンガはパッションフルーツやマンゴー、アセロラなどの他のトロピカルフルーツと比較しても、以下のような特徴があります。

• 果実の形状：リブ状のくびれがある独特のフォルム
• サイズ：直径2〜4cmと小ぶり
• 味：甘酸っぱくスパイシー、好みが分かれる
• 利用法：加工向き（ジャム・ジュース・酒）

ビジュアルの美しさと、育てやすさが他の果実にはない魅力となっています。

よくある質問（FAQ）

Q. ピタンガはどこで買えますか？

A. 主にネット通販（Amazon、楽天、園芸ショップ）で苗や種が販売されています。

Q. ピタンガの果実は美味しいですか？

A. 完熟すれば甘酸っぱくておいしいですが、未熟だと渋みが強く感じられます。

Q. ピタンガは家庭菜園に向いていますか？

A. 向いています。鉢植えで育てやすく、観葉植物としても楽しめます。

Q. ピタンガの種から育てられますか？

A. 種からも育てられますが、苗木の方が早く収穫を楽しめます。